敬老会のお弁当

先日、16、17、18日に敬老会の催しがあり
グループホームの施設へお弁当の配達が
ありました。

オードブルのご注文もありましたが
当店には栄養士の免許がありません
カロリー計算や年配の方向けに普段ご用意
していませんが、胡麻豆腐やはんぺんを使った
料理、揚物控えめなど工夫をこらし、全体的に
やわらかめのお弁当、オードブルに仕上げました。

ご飯は季節の炊き込みご飯できのこを入れて
季節感を出し、普段の食事とは違う楽しみを
ご提供出来たらと思い配達しました。


後日、職員の方からみなさん大変喜ばれていたと
報告を受け、非常にありがたく、うれしく思いました。

栄養やカロリーなどは専門外ですが
こころのこもった、おもてなしのお弁当を
お届け致します。

これからも料理・仕出し杉乃栄をお引き立て
下さいますようよろしくお願い申し上げます。